
【導(dǎo)語·中國茶葉網(wǎng)】這些天,西湖邊已經(jīng)有些茶農(nóng)家里開采了一些,不過量都不多,大多都是留著自己嘗個鮮。上市開賣的,目前非常少,大量上市,大概還要等一個星期左右。
滿覺隴的茶山上,中國茶葉博物館茶友會選了三棵茶樹,又從樹上細細選了三片茶葉,記下了它們生長日記。
三片茶葉各有名字,“大丫”是西湖龍井的當(dāng)家老品種,群體種。“二丫”和“三丫”是龍井43號。
半個月過去了,工作人員發(fā)現(xiàn),趁著前一段天氣熱,三片茶葉都鼓足了勁地長,尤其是“二丫”、“三丫”,都長出了一芯兩葉,已經(jīng)符合采摘標準。
和茶農(nóng)商量了一下,先不采,等長得再大一些,讓茶友們都來參觀,然后摘下來做成標本,放到中國茶葉博物館。
大丫、二丫和三丫都長好了,西湖邊的龍井茶也長好了。
昨天,杭州召開2013年西湖龍井春茶生產(chǎn)情況發(fā)布會。不用說,大家都感覺得到,今年的初春多雪多雨,但也熱得早,所以茶葉早早就冒了芽。這些天,西湖邊已經(jīng)有些茶農(nóng)家里開采了一些,不過量都不多,大多都是留著自己嘗個鮮。上市開賣的,目前非常少,大量上市,大概還要等一個星期左右。
杭州市氣象局預(yù)測,從現(xiàn)在起到3月21日,杭州將經(jīng)歷3次冷空氣,晴冷相間,氣溫也起起伏伏。但平均溫度依然可以達到13.5℃,比歷史同期高3℃,對茶葉生長、采摘還是有利的。去年,西湖龍井茶總產(chǎn)800多噸。今年,按照這個天氣走勢,總產(chǎn)量應(yīng)該會略有增加。
早熟品種龍井43號,預(yù)計大規(guī)模開采在3月15日前后。龍井群體種要晚成熟一些,估計要等到3月25日左右。但總體來說,都比去年提早了一周。
西湖龍井茶商會會長戚國偉說,現(xiàn)在開采的今年第一波頭茶,收購價格在一斤3500元左右,算上流通成本等,差不多上市時是一斤4000元左右。當(dāng)然,看茶葉品質(zhì),好的甚至賣到一萬元一斤也都是有可能的。
如果想喝點更實惠的茶葉,那就要等到清明以后,谷雨時分,茶葉的價格會便宜下來。